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古人请客吃饭为什么叫做“吃梦”?

来源:奇闻网 更新时间:2015-09-22 09:56

同治十年,王闿运(1833年~1916,晚清经学家、文学家,湖南湘潭人)进京会试。他的朋友多,朋友的朋友更多,因此,在办正事之余参加的吃请也很多。据《湘绮楼日记》,在此期间,几乎宴饮无虚日。请客吃饭没什么稀奇,不值得专文记叙,但他们买单的方式比较奇怪,才有记一笔的价值。

这年六月二十七日,许振祎发帖子请他赴宴,与会者共计八人,其中,以闿运等三人为梦神,以许振祎、谭继洵等五人为展梦。对闿运来说,这次宴会就叫吃梦。吃饭就吃饭,什么叫吃梦?且不管吃什么,都要买单,依常理,许氏招客,自应由他买单。梦神二字,或可猜测为贵宾,即闿运等三人毋庸掏钱;而许氏与其他四人具有展梦的资格,那么,由展梦者AA不成?

后来,读到吴仰贤《小匏庵诗话》,才算解开这个谜团。其书云,参加会试的士子们,在发榜之前,每有聚餐,与会者都不用带钱包,带上嘴就行(不携杖头钱),胡吃海喝完毕,拍屁股走人。买单的事谁负责?待到发榜,由中了举人、进士的与宴者负责。因为在吃的过程中大家都不知道这是吃谁的请,而大家又都梦想这桌能由自己买单,所以,这就叫吃梦。

由于当时个人信用体系的建设不够完善,不免有上了榜却逃单的人,于是,大家在与宴者中挑出一或几个不参加本科考试的人,让他们作酒监,此即所谓梦神。一般情况下,梦神不用买单,故咸乐为之。只是,倘若手气不好,坐到一桌名落孙山的席上,则出钱人人有份,虽梦神不得免焉。故又有诗云:莫羡监筵作梦神,梦神也是梦中身。

古人请客吃饭为什么叫做“吃梦”?

吃梦首倡于何时?闿运在同治末年吃梦,吴仰贤与他是同代人,此外未见更早的记载,或可据此断为清代同治中兴以后。光绪时,此风大盛,如宝廷《揭晓前一日与文镜寰满敬之清阶平饮酒》云:今日固是梦(自注:榜前宴会俗谓之吃梦),明日岂遂醒。人生天地间,终身与梦等。有酒且畅饮,莫负明月影。功名果何物。无妨心暂冷。梦中须觅乐。百岁原俄顷;虽有冷眼吃梦之嫌,究是诗人爱做惊人语,兼且欢愉之辞难工,无足怪也,然可证光绪时此风之盛。而沈钦韩《除夕效白乐天何处难忘酒》云:此时非吃梦。无力送斜晖。自注:会榜未出前,聚朋市饮,俟得第者偿,谓之吃梦;由此可知吃梦的时间,或就是在发榜的当天。因填榜都在夜里,故吃梦者从晚饭开始,可以一直吃到消夜时分,等到榜单传来,即行当场买单。

再回到开头。许振祎等五人,在当时已成进士,业为命官,不用再等考试放榜,怎么还聚会吃梦?据胡思敬《跋天宁寺食梦图》,凡有望成为各省考官的,在圣旨钦点以前,也聚在一起吃梦。以此推想,许振祎等人所吃之梦,或是高官与美差。

现在的高考学子中不乏试后结队成群去KTV唱通宵者,窃以为娱乐形式虽异,在买单的事上倒不妨借鉴前辈的做法,可做一场唱梦。既尽兴,又有趣,且相对保证经济上的公平,堪称多赢。只是,扩招以来,上榜者太多,想不读大学也难,即使用古法,恐怕最终也只是AA之局。

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