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盘点8个关于啤酒的奇葩问题!酒侠们都应该知道这些事!

来源:奇闻网 更新时间:2020-06-23 21:22

615是国际啤酒节,相信很多酒侠不知道这个重要的日子!其实除了这个日子,平时爱小酌几杯的各路英雄也不一定对杯中物了解多少。以下是汇集了世界各地朋友们的一些奇葩问题,知道多一点点,吹水时让人觉得有些墨水吧!

盘点8个关于啤酒的奇葩问题!酒侠们都应该知道这些事!

(图/@pradnyal)

啤酒罐可以回收吗?

所有的啤酒罐都可以无限循环被利用,因此不要将它们扔进垃圾箱。根据《Recycle More》的数据,如果出售的所有铝罐都被回收,那么每年倒入垃圾填埋场的垃圾箱将减少约1400万箱,所以大家冲洗一下你的易拉罐,然后将它放入回收箱中,或将它带到回收中心。如果你购买的是带塑料环的多件装,把它连同塑料袋一起放在邻近的超市中心回收桶就可以了。

盘点8个关于啤酒的奇葩问题!酒侠们都应该知道这些事!

(图/freepik)

啤酒和强麦酒(Ale)一样吗?

本质上,所有的强麦酒都是啤酒,但并非所有啤酒都是强麦酒。啤酒通常分为两大种类:窖藏啤酒(lager)和强麦酒,它们的制作方法大致相同,但是窖藏啤酒使用底层酵母发酵啤酒,需要4到5周的发酵时间,而发酵温度介于3°C至10°C之间。至于强麦酒,它是使用上层酵母,酵母会在顶部形成一层薄膜,只需要5至10天的发酵时间,在20°C至25°C的温度下发酵的效果最佳。窖藏啤酒和强麦酒都是使用啤酒花、麦芽和水,不同之处在于窖藏啤酒的糖分较少,因此与浓郁的强麦酒相比,它的口感更为清爽。窖藏啤酒有博克啤酒(Bock)、皮尔森啤酒(Pilsners)、拉格黑啤酒(Dark Lager),强麦酒则有苦啤酒(爱尔淡啤酒的一种)、司陶特啤酒(Stout)、波特啤酒(Porter)。

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(图/@christinhumephoto)

啤酒会过期吗?

像其他食物一样,啤酒都会过期的,但这取决于它的储存方式和啤酒类型。 由于它是由有机材料制成的,因此空气、光或细菌的接触会影响啤酒的口味并加快过保质期。您在商店购买的大多数啤酒都会在其瓶罐印上有效饮用日期,但是只要正确储存啤酒,有些啤酒即使过期了味道仍然不错,还可以饮用。

从啤酒的运输距离、制作时间、包装、存储中的温度和光照等所有方面的条件,都会对啤酒产生影响,所以也多加留意销售日期,如果您将啤酒放在冰箱,几个月后通常还可以饮用。

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(图/@georgeallancox)

啤酒会结成冰吗? 

如果您将一瓶伏特加酒放入冰箱,你就会知道与水相比,冷冻酒精要难得多。 啤酒的酒精含量比烈酒低,但啤酒内含有糖份,可以进一步降低冷冻温度。 这意味着啤酒会结成冰,但是会比水或其他液体花费更长的时间。 因此,你可以把啤酒瓶放入冰箱作冷冻,但是不要放置太久。否则的话,瓶子中的压力会增加,最终会导致酒瓶盖自动弹出来,严重的话酒瓶会在冰箱内爆炸。

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(图/@sbk202)

啤酒会引起鹅口疮吗? 

鹅口疮是人体内过多酵母引起的疾病。 因此,您可能会认为用酵母制成的啤酒会引起鹅口疮。 大多数的酒精饮料都是用活酵母酿造的,但这并不代表每次喝几杯啤酒都会突然受到酵母菌感染,除非您已经受到酵母菌的感染,啤酒才会加剧你的病情。

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(图/@benceboros)

哪个啤酒是素食者可以饮用的? 

有各种各样的啤酒适合素食主义者饮用,但是有些啤酒在加工过程中使用牛奶或蜂蜜等成分,也有些啤酒在过滤过程中使用鱼胶,那是一种由鱼鳔制成的产品,所以不适合纯素食主义者饮用。 如今,啤酒生产商用其他过滤啤酒的方法,比如使用苔藓或海藻过滤,因此啤酒品牌诸如:喜力(Heineken)、科罗娜(Corona)、库尔斯(Coors)和百威(Budweiser)等可以生产纯素食啤酒。

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(图/@thattravelblog)

啤酒起源于何时何地? 

啤酒已有很长的历史了,可以追溯到公元前10千年左右的远古美索不达米亚。 其实啤酒的想法是来自尝试将水放入面包的人,这激发成由谷物和水制成的食谱。 苏美尔人有各种不同类型的啤酒食谱,古埃及人也偏爱冷啤酒。

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(图/@knurpselknie)

为什么我们喝了太多啤酒后会有啤酒肚? 

“啤酒肚”这个古老的用语其实是用来描述一个人非常喜欢喝啤酒而已,因为啤酒并不是造成啤酒肚的唯一原因。 实际上,经常喝酒改变了身体燃烧脂肪的方式,使它努力处理您消耗的酒精,而不是消除脂肪。 如果您想摆脱啤酒肚,并不是要从饮食中去删除啤酒,而是要适度饮用,就像其他东西那样,适而可止。

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(图/@quentindrphotography)

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